Quinta-feira, 3 de Abril de 2008
Bolo de chocolate

Ingredientes..............................................................................................................

 

  • 7 ovos
  • 3 chávenas de açucar
  • 3 chavenas de farinha
  • 1 chavena de chocolate em po
  • 1 chavena de agua a ferver
  • 1 chavena de oleo
  • 1 colher de cafe de sal fino
  • 3 colheres de cafe de fermento royal

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Preparação

 

Misturar muito bem o açúcar e a farinha, fazer uma poça no meio e juntar as 7 gemas, o chocolate misturado com água, oleo, sal e fermento. Bate-se tudo muito bem por fim junta-se as claras em castelo.


Cobertura:

1 tablete de chocolate

1 pacote de natas

1 colher pequena de manteiga

derreter em banho maria o chocolate, depois juntar a manteiga, as natas.
Parte-se o bolo ao meio recheia-se e depois barra-se.
pode enfeitar com coc se gostar...


sinto-me: uma cozinheira


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